#Receita: Arroz com frango (Galinhada)


Ingredientes:

  •          Arroz;
  •          Peito de frango cortado em cubos;
  •          Azeite de oliva;
  •          Cebola;
  •          Alho;
  •          Pimentão;
  •         Tomate;
  •          Caldo de galinha;
  •          Milho;
  •          Sal a gosto;

Modo de preparo:

Coloque o azeite na panela, aproximadamente 2 colheres e depois despeje os cubos de frango.



Enquanto estiver fritando, pique a cebola, o alho e o pimentão.


Depois de bem frito, aquela fritada de chegar a dar uma queimadinha nas bordas da panela, despeje a cebola, o alho e o pimentão.


Acrescente um pouco de água e continue fritando com os temperos, até a cebola ficar douradinha.


Após isso, acrescente um tomate picado e meio copo de água.


Após o tomate quase se desmanchar, acrescente o milho e o arroz, aproximadamente 1 e  ½ copo de arroz e o mesmo tanto de água.



Agora é só aguardar secar a água, mexendo a cada pouco.


Quando estiver assim é só servir. E pra acompanhar, uma boa pedida são as batatinhas fervida.
Rende aproximadamente 4 porções.

Bom apetite e espero que tenham gostado,
Beijos.